吃惯了炒茄子,红烧茄子,麻辣茄子,是不是想吃椒盐茄子呢,
食材
1
茄子 长条3根
2
面包屑 少许
3
椒盐 少许
方法/步骤
1
茄子切成一厘米厚度的片片,盐水浸泡5分钟。
2
锅中倒入少许油,(不用太多,但也不能太少,小半碗左右,火候不要太大)
3
待油锅热后,将茄片放入,火候不要太大,2分钟后捞起,撒入面包屑和椒盐,美味出炉~
注意事项
火候不要太大
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茄子 长条3根
面包屑 少许
椒盐 少许
茄子切成一厘米厚度的片片,盐水浸泡5分钟。
锅中倒入少许油,(不用太多,但也不能太少,小半碗左右,火候不要太大)
待油锅热后,将茄片放入,火候不要太大,2分钟后捞起,撒入面包屑和椒盐,美味出炉~
火候不要太大