馄饨是我家经常吃的一种主食,一次性包好几百个放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来一煮就行,简单方便美味
食材
1
馄饨 适量
2
紫菜 少许
3
虾皮 少许
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
葱花 少许
7
香油 少许
步骤/方法
1
准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈
2
锅中坐水,待水烧开
3
水开后下入小馄饨继续煮,不时搅动以免粘锅底
4
煮制过程中可酌情兑几次少量的凉水煮,煮到小馄饨都飘起来就算好了,就可以出锅了
5
取一个面碗,取少许紫菜和虾皮,加适量盐和胡椒粉,倒入开水冲散
6
将煮好的小馄饨捞入碗中,加入葱花和香油即可