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鲜香小馄饨的做法

馄饨是我家经常吃的一种主食,一次性包好几百个放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来一煮就行,简单方便美味
食材
1

馄饨 适量

2

紫菜 少许

3

虾皮 少许

4

盐 适量

5

胡椒粉 适量

6

葱花 少许

7

香油 少许

步骤/方法
1

准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈

2

锅中坐水,待水烧开

3

水开后下入小馄饨继续煮,不时搅动以免粘锅底

4

煮制过程中可酌情兑几次少量的凉水煮,煮到小馄饨都飘起来就算好了,就可以出锅了

5

取一个面碗,取少许紫菜和虾皮,加适量盐和胡椒粉,倒入开水冲散

6

将煮好的小馄饨捞入碗中,加入葱花和香油即可

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