尖椒金针菇是一道非常美味的下饭菜，吃了这个菜能吃下好几碗饭。今天小编就教大家如何做出香辣可口的尖椒金针菇，简单易学看一遍就会。
食材
1
尖椒 4个
2
金针菇 1捆
3
蒜蓉辣酱 2勺
4
孜然 1勺
5
芝麻粒 1把
方法/步骤
1
取4个青椒，切掉尾巴，掏空然后放到一边。
2
金针菇切掉根，洗净，分成4小份。
3
将金针菇的根部蘸上蒜蓉辣酱。
4
将蘸上蒜蓉辣酱的金针菇放入尖椒内。
5
将串完金针蘑的尖椒放到油锅内煎炸。
6
煎至尖椒一侧微糊，翻个煎另一面。
7
两侧煎好以后刷蒜蓉辣椒涂抹均匀。
8
撒上芝麻粒，孜然粒，香辣可口的尖椒金针菇就做好了。