猪排骨是猪身体上最好吃的一部分。尽管做法很多，但是步骤较多，所以，这里有一个简单的且超级美味菜谱，帮助大家偷懒还能得到美味。
食材
1
排骨 1000克
2
洋葱 一颗
3
白糖 2勺
4
酱油 4勺
5
料酒 4勺
6
孜然粉/颗粒 大量
7
生姜粉 一勺
8
蒜盐 2勺
9
洋葱粉 少量
10
辣椒粉 3勺
11
白胡椒粉 1勺
12
黑胡椒粉 1勺
13
花椒粒 适量
14
盐 1勺
方法/步骤
1
将猪小排沿着骨头的缝隙切成小条，用清水简单清洗一下
3
把酱汁均匀地浇在排骨上，用手抓匀，放入冰箱冷藏室，腌制一晚
4
第二天后，洋葱切成条
5
把腌好的排骨取出来，用锡纸将每一块排骨分别包好（这样烤出来后，骨肉分离，吃起来方便），每个排骨分别放入两条洋葱，放在烤盘上。
6
把烤盘放入烤炉，230摄氏度烘烤一个半小时，中途可以看个电影，然后就可以拿出来享受美味咯。
注意事项
不用锡纸包也可以，烤熟的较快，但是肉和骨头连在一起，吃起来不方便。
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