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怎么做布丁芝士

一口咬下去,布丁的丝滑,香蕉的软糯,饼干的酥脆,再搭配奶油和芝士的香浓,居然还可以吃到甜品的口感哦。
食材
1

蛋黄饼干 100克

2

奶油奶酪 200克

3

香蕉 200克

4

细砂糖 20克

5

香草布丁粉 50克

6

淡奶油 100克

7

牛奶 100克

8

水 20克

方法/步骤
1

准备好需要的材料,香蕉切块备用。布丁粉和牛奶混合,搅拌均匀备用。

2

奶油奶酪加入10g细砂糖。隔热水打至顺滑后倒入布丁混合物继续拌匀。

3

这里用到的布丁粉不是那种的哦,与牛奶混合完之后更像米糊的质地。

4

饼干的话我买,国内的宝宝可以使用蛋黄饼干或者其他消化饼干做替代。

5

淡奶油加剩余10g细砂糖打至八分发,装入裱花袋。盒子底部铺一层饼干,再铺一层切好的香蕉片。

6

倒入混合均匀的奶油奶酪,挤一层奶油在盒子表面,放上饼干装饰就好啦。

注意事项

牛奶混合完之后更像米糊的质地。

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