上个周六吃的油条，去老城一锅买的，原来早餐都是外包的，有两个四五十岁的人在做，可能是一对夫妻吧，男的在弄面，叼着个烟，女的在炸，同时还在数钱，馆子里的早餐也不过如此。这个周末还是老老实实在家自己做吧。
食材
1
面 100g
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
姜 小块
7
味精 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
面粉活成面团，软些。醒一会后，切成小块，揉匀
2
准备鸡蛋葱姜，切成片
3
锅中放油，油热后放入葱姜，酱油，加入水炝锅
4
撒入盐，汤温度上来时，打入鸡蛋。
5
面团揪成小片，这是为了拍照放在案板上了，可以直接下锅
6
锅开后，在开的地方下人面片
7
全部下完，开锅后点一次水，
8
点味精出锅