做蛋挞讲究的就是简单快捷味道好,有了速冻的蛋挞皮大大简化了过程和时间,可以媲美KFC了!哈哈
食材
1
纯牛奶 50ml
2
淡奶油 100ml
3
蛋黄 2个
4
白糖 16g
5
炼乳 一小勺
6
蛋挞皮 8个
方法/步骤
1
纯牛奶,淡奶油,炼乳,白糖放一个碗里,搅拌均匀,知道白糖融化,可以放微波炉里热一下,注意:不能打发
2
等溶液凉了以后把蛋黄放进去搅拌均匀,不能打发哦
3
把蛋液倒进蛋挞皮里,七八成满就行
5
取出后就可以开动了,觉得腻可以加点水果放上边
注意事项
炼乳没有的话可以不加,不过糖要多加点,蛋挞皮要提前解冻
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