大葱经过食用油炸锅后有股特殊的香气,无论用它来烹饪什么蔬菜味道都非常好,家里人都喜欢吃。最近减肥,吃油腻的很小心,这道葱烧木耳值得提倡。
食材
1
木耳 适量
2
大葱 适量
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
胡椒粉 适量
7
蚝油 适量
方法/步骤
1
木耳提前泡发摘洗干净,大葱,姜备好。炒锅烧水,水开后下入木耳煮10分钟,煮熟。大葱切寸段后切宽点的条。姜切丝。木耳捞出控去水份。
2
炒锅加入林加林非转基因冷榨大豆油,放入姜丝和大葱条煸炒。炒至大葱外皮微焦。放入胡椒粉。炒几下。
3
放入木耳。放入适量的盐和蚝油翻炒。淋点香油,炒匀出锅。