鱼一直都得家人的最爱，尤其对这个罗非鱼，肉质很细腻，吃的味道也很好，而且刺非常的少，很适合宝宝和老人吃。。是一道很好的下饭菜。
食材
1
罗非鱼 一条
2
五香粉 适量
3
姜片 适量
4
豆瓣酱 适量
5
蒜末 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备洗好的鱼。
2
放入锅中，慢火煎至
3
煎到两面金黄。
4
把煎好的鱼捞出。
5
锅中放入，蒜姜末。炸香。
6
放入豆瓣酱炒出红油。
7
加入适量的水。
8
放入鱼，大约炖25分钟即可。
9
装盘。
注意事项
放入鱼后，大火烧开，转小火，慢慢炖。
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