炖牛肉怎么做呢？今天就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
食材
1
白萝卜 450克
2
牛肉 100克
3
花生油，味精，盐，葱，姜 10克
4
八角 5克
5
料酒 15毫升
6
酱油 20克
7
鲜汤 50克
方法/步骤
2
锅内放油，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂，再放入萝卜块，烧开。
3
撇去浮沫，待萝卜块熟烂，加入精盐、料酒、味精，出锅即可。
4
总结如下。
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白萝卜 450克
牛肉 100克
花生油，味精，盐，葱，姜 10克
八角 5克
料酒 15毫升
酱油 20克
鲜汤 50克
锅内放油，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂，再放入萝卜块，烧开。
撇去浮沫，待萝卜块熟烂，加入精盐、料酒、味精，出锅即可。
总结如下。