鱼香肉丝酸辣爽口，用材简单，很受欢迎。
食材
1
肉丝 300g
2
青笋 100g
3
木耳 100g
4
淀粉水 1碗
5
姜蒜末 50g
方法/步骤
1
肉切成丝，青笋和木耳切成丝备用。
2
调制汁水，用淀粉勾芡，加醋 ，糖 ，酱油，姜蒜末等搅匀。
3
肉丝炒制出油后加入青笋木耳翻炒，最后倒入调好的汁水，炒到汁水收干后起锅。
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