红辣椒含有丰富的维生素，猪肉含有丰富的蛋白质，用红辣椒炒肉，不仅营养丰富，味道也非常鲜美，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
猪肉 300g
2
姜 5g
3
红辣椒 100g
方法/步骤
1
将红辣椒洗净切好备用；
2
将姜洗净切好备用；
3
将猪肉洗净切好备用；
4
先将肥猪肉放入锅中；
5
反复翻炒，炒出猪油；
6
加入切好的姜；
7
加入适量酱油；
8
加入切好的红辣椒；
9
加入适量食盐；
10
迅速翻炒一会；
11
加入切好的瘦肉；
12
迅速翻炒至瘦肉变色；
13
加入适量麻辣鲜；
14
加入适量鸡精；
15
起锅，美味的红辣椒炒肉就做好了。
上一篇：辣椒炒肥肉的做法