食物酵素影响有机体的消化与代谢作用的时间已有数百万年，现代人也不可忽略其重要性。人体中的每一种化学反应都需要酵素，矿物质、维生素或是荷尔蒙如果缺乏酵素即无法发挥任何功能。如果内体合成的酵素不足，就要雅名酵素补充，那么酵素对于哪些疾病有明显的效果呢？下面就来看看：
工具/原料
1
平衡作用
2
抗菌作用
3
消化作用
4
净化作用
5
氧化作用
6
分解作用
方法/步骤
1
平衡作用 酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡。
2
抗菌作用 酵素是一种天然的抗生素，大量服用也不会有副作用，其本身具有抗菌的作用，可杀死病菌同时又有促进新细胞生成的作用，所以可从本上治病。
3
消化作用 酵素有助于胃肠对食物的消化、分解、吸收，所以酵素是人体生命延续与生长不可或缺的重要物质，它参与了人体内上千种以上的化学反应。
5
氧化作用 酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。
6
分解作用 胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，被身体所吸收及利用。
注意事项
1
酵素虽然能够自身合成，但也可能不足。
2
雅名酵素最好储存在低温环境下。
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