缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病，而是疾病的症状，症状与贫血程度和起病的缓急相关。
宜吃什么
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红枣当归粳米粥当归15克，加水300毫升，煎取浓汁100毫升，加粳米50克，红枣10个，砂糖20克，再加水500毫升，煮至米开汤稠，每日1剂，早晚空腹各1次，每次一小碗，温热顿服。适用于贫血之气血不足，头晕。
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桑椹子糯米粥桑椹子30克，浸泡20分钟，加血糯米50克，水1000毫升，煮至米开汤稠，加藕粉30克，煮至粥熟，加红糖30克，拌匀，每日1剂，分早晚2次。适用于贫血之头晕耳鸣，失眠多梦。
3
龙眼红枣莲子汤龙眼肉15克，莲子15克，红枣10个，红糖30克，加水500毫升，煮沸煎至汤浓，每日1剂，分早晚饮食。适用于贫血之心悸失眠，眩晕。
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