豆腐，最便宜的食物，营养实惠，是每个家庭每天不可少 的食材。我做的炖豆腐简单入味好吃。
食材
1
普通豆腐 一块
2
葱花 半颗
3
生抽 适量
4
花椒 5粒
5
食用油 适量
6
水 500毫升
7
食盐 8克
8
辣椒 一个
方法/步骤
1
把豆腐切成小块，约1.5厘米宽。葱花切碎备用。
2
点火，锅内放油，，油热放入花椒、辣椒炸酥，加葱花，生抽，翻炒，加水，盖锅盖。
注意事项
加豆腐后，注意火候，加的水多了，火大点，水少火小点。辣椒我放一个，怕辣喜欢辣的可以多放
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