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清炖豆腐的做法

鲜豆腐,油,葱花,蒜,花椒,味极鲜,醋。简单快捷又美味,希望能帮助大家。
食材
1

豆腐 500g

2

葱花 10g

3

蒜 2g

4

味极鲜 3g

5

醋 2g

6

油 5g

7

花椒 1g

方法/步骤
1

准备一块新鲜豆腐。

2

切成长块状,最好用开水过一下,使豆腐筋道,炒的时候不易碎。

3

热油放葱花蒜片花椒,翻炒后放入豆腐,继续翻炒一下放水大火炖十五分钟。

4

十五分钟乳白后出锅,鲜美味道待你品尝。

注意事项

豆腐切块,最好开水过一下,豆腐筋道,翻炒不易碎。

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