在日常生活中，火锅是我们经常食用的一种美食，在吃火锅的时候我们通常会配上丸子食用，下面介绍如何制作火锅丸子。
方法/步骤
1
把葱姜切沫，肉馅放入碗中，加入刚切好的葱姜沫。
2
加入适量的水淀粉、鸡蛋、盐和五香粉，用筷子一个方向搅拌。
3
用手摔打肉馅，使肉馅上劲，用手挤出丸子。
4
锅中烧油，油温到六成热下入丸子。
5
丸子炸到表皮成金黄色出锅即可。
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