每次吃螃蟹总是吃不完全，很多肉都藏在我们吃不到的地方，看小编教你如何完美掏空一只大闸蟹，吃货必备神技能。零失败暖胃蟹肉粥！秋风响，蟹脚痒，一碗咕噜咕噜冒着泡蟹肉粥，想想就治愈~
食材
1
螃蟹 1只
2
大米 80g
3
青菜、盐、白胡椒粉、生抽 若干
方法/步骤
1
砂锅中放入米80g、清水320ml，大火煮沸后转小火煮15分钟。
2
螃蟹1只冲洗干净，掰开蟹脐，分开蟹壳蟹身，去掉沙囊和蟹腮，蟹身切成四段。
3
砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml，煮5-10分钟。
4
放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽，搅拌均匀后再煮5分钟，关火。
5
蟹肉粥盛出装碗，撒上葱花5g，淋上香油，即可食用。
上一篇：怎么做香酥榴莲面包
下一篇：乐时榴莲披萨家常做法