土豆的淀粉含量较多，营养丰富，土豆焖瘦肉做法简单，你也动手做这个菜给身边的人吃吧！
食材
1
瘦肉 350克
2
土豆 600克
3
花生油 适量
4
酱油 适量
5
葱花 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
瘦肉切成四大块，土豆切片，葱花切一小段备好；
3
热锅，放花生油，接着把葱花、瘦肉、土豆全部放进锅内；
4
再放入酱油、胡椒粉，翻炒几下，用盖子盖上焖25分钟，即可装盘食用。
注意事项
1
土豆一定要刮皮；
2
焖的过程中不用加水。
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