土豆可谓是我们日常就餐少不了的美味。土豆焖肉就不错。带皮五花肉焖过超级软糯，土豆也吸取了肉汁的精华拌饭味道一流！强烈推荐。
食材
1
五花肉 300
2
土豆 350
方法/步骤
1
把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟
2
把土豆去皮 ， ，洗干净备用，把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分
4
加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会
5
等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料 ，既可以出锅了
注意事项
1
切好的五花肉最好用调料腌制一会，入味
2
土豆一定要清洗干净，去除淀粉