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冬瓜焖肉的做法

我们家很少买冬瓜来吃,主要是一个冬瓜的个头太大了,买回来得叫好久才能吃完,昨天去菜市看到可以切块买的冬瓜,买了小块回来焖瘦肉,味道还真不懒呢。
食材
1

冬瓜 200g

2

瘦肉 100g

3

生粉 适量

4

酱油 适量

5

盐 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

准备材料,瘦肉先用生粉、盐和料酒腌好备用

2

锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至变色

3

加入冬瓜煸炒一会

5

加入酱油炒均

6

最入葱和盐炒均即可出锅享用

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