豆腐焖肉简单营养味道美是下饭好菜。
食材
1
豆腐 3块
2
猪肉 250克
3
鸡蛋 3个
4
葱 3根
5
玉米油 适量
6
盐 少许
7
酱油 少许
方法/步骤
1
将豆腐切成小块。
2
锅里油热倒豆腐下去。
3
先将一面煎好再翻另一面煎。
4
这样两面金黄盛到碗里备用。
5
把肉切片。
6
锅里油热倒下去炒。
7
放点酱油、盐炒匀。
8
再把豆腐倒下去。
9
炒匀加点水加盖焖下。
11
倒入焖好的豆腐里炒匀。
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这样就可以出锅了。
注意事项
1
豆腐煎时用小火。
2
加水焖时水不能放太多。
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