自己在家做的素丸子,可以做菜,可以做孩子的零食,健康安全
食材
1
面粉 1碗
2
鸡蛋 3个
3
水 适量
4
葱 半根
5
十三香 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
面倒在盆里
2
加盐,十三香,葱,也可以放大葱,个人喜好
3
鸡蛋打进去,加水,水要一点一点的加,加多了就不成型了
4
把面搅成糊状,舀在勺里,会慢慢的下来,就可以了
方法/步骤2
1
锅里放上油,用小勺一点一点的挖到锅里,不要太大,大了熟不透,要小火
2
发黄了就翻个,
3
两面金黄了,就可以出锅了,
注意事项
火不能大了,会糊
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