青椒很多人都很喜欢吃，特别是青椒炒肉，但对于同样的一道青椒炒肉，不同的人有着不同的做法
食材
1
大青椒 1个
2
猪肉 100g
3
盐 少半勺
4
生抽 1勺
5
老抽 少半勺
6
味精 半勺
7
孜然粉 半勺
8
生姜 3g
9
豆瓣酱 1大勺
10
料酒 1勺
方法/步骤
1
将买回来的猪肉切成片后备用，将姜分别切成片和末备用
2
将切好的猪肉放入碗里，撒上食盐，生姜末，生抽腌制
3
将买回来的大青椒洗干净，去掉籽后切块备用
4
锅中倒油，将豆瓣与姜片倒入锅中，炒出红油与香味后，倒入肉片，加入孜然，料酒
注意事项
盐这里可根据个人口味来添加，但要注意豆瓣酱里面也是有盐的
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