明虾鸡爪煲，教你怎么做
食材
1
明虾 8只
2
鸡爪 6个
3
土豆 2个
4
生菜 半斤
5
辣椒 5-8个
6
豆腐 半斤的一半
7
白糖 1勺
8
花椒 1勺
9
酱油 1勺
10
蚝油 1勺
11
料酒 2勺
12
豆瓣酱 2勺
方法/步骤
1
鸡爪切成2瓣把虾炸成金黄色，留着炸虾的油
2
放油，放入姜片、蒜头、洋葱炒香、花椒，豆瓣酱
3
土豆是蔬菜配料里需要煮久点的先下锅，然后鸡爪也可以下锅了。
4
翻炒均匀后，加入一大勺料酒、一大勺生抽、一勺白糖、在放水，然后放明虾，放豆腐，盖上盖子煮会儿
5
放葱
6
放生菜
7
放白芝麻就可以出锅了
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