如何做下饭的肉沫豆角
食材
1
肉 适量
2
长豆角 适量
3
淀粉 适量
4
葱 适量
5
白糖 适量
6
辣椒 适量
7
料酒 适量
8
蒜 适量
9
生抽 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
长豆角洗干净后,切小段备用
2
辣椒切碎备用,大蒜拍碎备用,葱切段备用。
3
把用剁碎备用。
4
将肉腌制10分钟。加入淀粉,白糖,料酒,生抽一起搅拌
5
锅中放油,放肉下去,加入老抽一点点,炒熟出锅备用。
6
锅中放油,放入葱,辣椒,大蒜,长豆角一起翻炒。
7
加入少许的水,加入肉沫一起翻炒入味
注意事项
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