醋熘西葫芦美味可口,小编就教大家如何做.
食材
1
西葫芦 400克
2
醋 30克
3
盐 少许
4
蒜 少许
5
姜粉 少许
6
花椒粉 少许
方法/步骤
1
先把西葫芦洗净
2
切成小片,准备蒜末备用
3
先把蒜放油里炒香
4
在放入西葫芦
5
来回炒,如果发现太干就少放一点水,水放多了炒出来菜汤太多,西葫芦本身水份就很多.
6
在倒入醋,让它先进味.在放入姜粉和花椒粉.
7
葫芦要多煮一煮才能进味,在放入盐,可以少放点酱油,画龙点睛作用.装盘就好了.
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