当辣椒遇见醋,那酸爽怎一个妙了得!
食材
1
西葫芦 一个
2
花生油 适量
3
朝辣椒 3个
4
盐 2-3g
5
醋 适量
6
十三香 适量
7
鸡精 2-3g
方法/步骤
1
准备好做菜所需食材
2
将西葫芦洗净(若西葫芦比较嫩,则无需去皮),切片。
3
大葱切成葱花,辣椒切成小段
4
锅里热油,待油八成热时,放入葱花辣椒炸出香味,再放入西葫芦翻炒2-3分钟,依次放入盐适量,十三香适量
5
再翻炒一两分钟,放入鸡精翻炒两下即可出锅
注意事项
盐请依个人口味适量添加
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