醋溜西葫芦是一款很爽口的菜肴之一。
食材
1
西葫芦 一个
2
香醋 适量
3
花椒 适量
4
干辣椒 适量
5
生抽 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。
2
炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。
3
油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。
4
九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。
5
最后加入食盐调味。
6
爽口的醋溜西葫芦做好了。
注意事项
香醋可以适量多放些。
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西葫芦 一个
香醋 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
生抽 适量
食盐 适量
西葫芦洗净，去皮，去瓤，切片备用。
炒锅加入油，放入干辣椒，花椒烧热。
油烧至九成热时，加入西葫芦翻炒。
九成熟时，加入生抽，香醋继续翻炒。
最后加入食盐调味。
爽口的醋溜西葫芦做好了。
香醋可以适量多放些。