生活中有着许许多多的烦恼，下面就由小编教你红烧鸡爪的家常做法，希望你的生活多姿多彩~
工具/原料
1
手机
2
电脑
方法/步骤
1
1. 将鸡爪剪去指甲及指窝处的老茧,洗净;八角、桂皮、香叶洗净，生姜切片，大蒜用刀拍松后去皮，干辣椒剪成两截后去籽，葱切花。
2
2. 将鸡爪放入沸水中煮约2分钟,捞出沥干3. 起油锅,下入八角与桂皮,用小火将其炒出香味。
3
4. 下入鸡爪翻炒几下后加入少许料酒炒匀;5. 再放入生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒匀至鸡爪上色；
4
6. 加入适量的开水（水要淹过鸡爪）,放入适量的盐与鸡精,大火烧开后用勺子舀去浮沫。
5
盖上锅盖,转小火煮约25分钟， 最后撒上葱花炒匀即可.
注意事项
要有耐心哦~
上一篇：销魂软糯，入口即化，红烧鸡爪
下一篇：自如怎么投诉举报