分享一个老醋黄瓜蜇头的做法。
食材
1
蜇头 适量
2
黄瓜 适量
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
芝麻油 适量
6
白芝麻 适量
7
辣椒油 适量
8
香菜 适量
9
生抽 适量
10
陈醋 两大勺
11
蒜末 适量
12
小米辣 适量
方法/步骤
1
准备新鲜蜇头几个。
2
用水多清洗干净。
3
切薄片，加蒜末、小米辣。
4
加适量生抽、陈醋两大勺。
6
再加辣椒油、白芝麻，泡一会。
7
放在黄瓜丝上。
8
最后撒一些香菜，美食做好。
注意事项
蜇头要多清洗几次。
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