披萨，作为西方的一道美食呢，我们经常，和朋友聚餐或是和朋友吃自助，或者是叫外卖的时候呢我们可以吃到的披萨。如果您的家里有，一个烤箱的话那就太完美了今天的小编就和大家分享一下如何用烤箱在家里面做出美味可口的什锦香肠披萨。如果您觉得有用的话，还希望您多多的点赞。那么小编呢会更加努力的与大家分享自己生活当中的经验积累
食材
1
西红柿。 1个
2
青椒 两个。
3
奶酪 100克。
4
发酵好的面团。 200克。
5
香肠。 两根。
6
蘑菇 3个。
7
黑胡椒 10克
8
盐。 6克。
方法/步骤
1
首先呢我们需要将面粉用酵母和水一起活好，然后呢盖上湿布，就像我们平常发酵面粉一样，把它放在室温下充分发酵一小时左右。发酵完成后，会看到蓬松的面粉如下图所示。
2
然后呢将我们准备好的香肠切成薄片，蘑菇青椒西红柿，分别切成薄片，备用。在这里一定要提醒大家的就是，这些原料一定要切成薄片，如果说大家切成块或者是面积很大的话放在披萨里面，那么，披萨会蓬松得很难看。
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将面团用擀面杖擀成均匀的，薄饼状，放在盘子里面，表面了我们再涂上一层番茄酱撒上一层盐，黑胡椒，切成细丝的奶酪。如下图所示。在这里还是要细心的跟大家，嗯，提醒一下就是说，我的面饼一定要擀的均匀，然后番茄酱呢一定要撒的均匀。当然番茄酱可以因个人的口感进行适量的添加。
4
最后呢我们需要在面饼上随意的排列好香肠青椒，蘑菇新公式再撒上一层盐黑胡椒最后在表面撒上一层奶酪。
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好一切准备就绪，下面准备烘烤，打开烤箱，调节温度至200度c，先预热5分钟，然后将，披萨放入烤箱，烤15-20分钟，如果说大家对时间没有很好的把控，可以调节烤箱上的温度，时间控制为15到20分钟，烤至表面奶酪融化，饼底变黄即可。好了，大家，开动享受美味吧！
注意事项
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注意对烤箱温度和时间的把控。
2
每一种原材料都要均匀的，撒到披萨面饼上。
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