好吃
食材
1
排骨 适量
2
葱姜蒜盐蒜 适量
3
八角 适量
4
花椒 适量
5
料酒 适量
6
老抽 适量
7
鸡精 适量
8
小葱 适量
方法/步骤
1
排骨冷水下锅,加入姜、八角煮开。
2
锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。
3
倒入排骨炒香。
4
倒入料酒,生抽,老抽。
6
汤汁收干后,撒上小葱和鸡精。
7
完成
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排骨 适量
葱姜蒜盐蒜 适量
八角 适量
花椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
鸡精 适量
小葱 适量
排骨冷水下锅,加入姜、八角煮开。
锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。
倒入排骨炒香。
倒入料酒,生抽,老抽。
汤汁收干后,撒上小葱和鸡精。
完成