红烧排骨是一道家常菜，可是要把它做好也不容易哦。
工具/原料
排骨、八角、香叶、辣椒、大葱、姜、蒜等各种调料
方法/步骤
1
买回来的排骨洗去血水备用。（如图）
2
排骨入油锅煸干水分、煸出香味。（如图）
3
加入香叶、八角、大葱、姜、蒜后继续煸炒两分钟。（如图）
4
加入适量的水（水没过肉就可以了）后加入蚝油、酱油、白糖、少盐后焖煮。（如图）
5
大约二十分钟后大火收干汤汁就可以了。（如图）
6
好了，一道美味的红烧排骨就做好了。（如图）
注意事项
煸的时间要久一点才香哦。
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