红烧排骨简单易学,快来动手做吧
食材
1
排骨 500g
2
五香 5颗
3
老抽 1匙
4
料酒 2匙
5
姜 1块
6
干辣椒 1把
方法/步骤
1
锅里放入水,生姜,五香烧开。水烧开后放入排骨煮,煮熟后捞出备用
2
锅里放油,小火炒姜八角,倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄
3
倒入料酒。老抽,翻炒一会。加入盐,鸡精,就可以出锅了
注意事项
排骨一定要煮熟
排骨 500g
五香 5颗
老抽 1匙
料酒 2匙
姜 1块
干辣椒 1把
锅里放入水,生姜,五香烧开。水烧开后放入排骨煮,煮熟后捞出备用
锅里放油,小火炒姜八角,倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄
倒入料酒。老抽,翻炒一会。加入盐,鸡精,就可以出锅了
排骨一定要煮熟