自己在家做即脆又香的炸鸡排

鸡胸肉 适量

奥尔良腌料 适量

淀粉 适量

鸡蛋液 适量

面包糠 适量

你还在吃外面卖的炸鸡排吗，众所周知，外面的小吃店为了节约成本，都不会给你用好油的，所以，还是自已在家做吧，这样，给孩子吃也放心啊。

鸡胸肉从中间片开，用刀背把肉拍松。装入碗中，然后倒入30克奥尔良腌料，30克水。

用手把它抓一下，腌2个小时，然后把它裹上一层淀粉。

油温5成热，炸3分钟。出锅，洒上爱吃的酱料即可。