鱿鱼、墨鱼类的一直是我的最爱！
食材
1
鱿鱼 1斤
2
姜 少许
3
蒜 1根
4
小米椒 2棵
5
油、生抽、料酒、糖 少许
方法/步骤
1
小鱿鱼洗净，记得拔出那根像塑料的鱼骨头
2
切好姜蒜备用
3
把小鱿鱼放入沸水里烫半熟如图
4
起锅倒入油，烧热放入姜、蒜头煸香，放入出水好的鱿鱼翻炒，随后放入生抽、料酒糖再次炒匀，盖上锅盖烧开后再烧两分钟左右就可以了，如果汁水多的话建议大火收汁，调味撒蒜叶出锅装盘！（漏拍了一个步骤）
5
这样就做好了。
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