肉怎么炒好吃,做法太多了,今天就介绍一个既简单又好吃的炒肉,这道菜可以说是原汁原味,没有太多的调料。
食材
1
鲜肉、青菜、青椒 适量
2
盐、酱油 适量
方法/步骤
1
肉切条、切片都可以,青椒切丝、切块也行。不过切菜时小心点,不要受伤了安全第一。
2
青菜切小断。如果是大青菜切丝,这样更入肉味。
3
锅倒油,油热放肉翻炒到肉熟,在放一点点酱油翻炒一下。
4
放青椒翻炒。
5
放青菜翻炒,不要炒时间太长,青椒和青菜很容易熟的。
6
翻炒时可放一点清水,最后尝淡咸,起锅。
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