今天一起来学习怎么做酱香鸡翅煲吧！
食材
1
鸡翅 适量
2
洋葱 半个
3
生姜 5片
4
香菜 适量
5
香葱 适量
6
红萝卜 半根
7
蚝油 2勺
8
黄豆酱 1勺
9
豆瓣酱 1勺
10
胡椒粉 1小勺
11
麻油 适量
方法/步骤
1
鸡翅放水中泡，加盐，搅拌均匀，泡20分钟左右。鸡翅吸干水后将鸡翅对半剁开。
2
把鸡翅入一大碗，加入蚝油，黄豆酱，豆瓣酱用手搅拌均匀。
3
香葱切粒，姜切片，红萝卜切片。
4
起锅，倒入麻油，放入葱、蒜头、洋葱，爆香。
5
倒入鸡翅，加热水烧5分钟后，掀起锅盖，继续烧至水干。
6
加入洋葱片，翻搅拌均匀。加入香菜，再翻炒一会，就可以出锅啦！