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炖鸡翅如何制作

炖鸡翅
食材
1

鸡翅 500克

2

姜丝 5克

3

食用油 5毫升

4

料酒 10克

5

老抽 15克

6

白砂糖 5克

方法/步骤
2

大葱切末备用

3

锅中放水500毫升,将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去血沫

4

锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀

5

加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀

6

加水500毫升,大火煮沸,转小火焖20分钟

7

炖鸡翅成品图

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