懒得做披萨酱，太麻烦，直接刷番茄酱也很好吃。
食材
1
中筋粉 100g
2
水 60g
3
糖 7g
4
盐 1g
5
酵母 1.5g
6
黄油 7g
7
马苏里拉 适量
8
喜欢吃啥放啥 适量
方法/步骤
1
披萨皮的材料出了黄油，全部放入打面机，盐和酵母要分开放。揉至光滑加入软化的黄油继续揉至光滑。
2
面团盖保鲜膜醒发2倍大
4
整形，用叉子扎一些小孔方便排气。
5
取出后刷一层披萨酱或者番茄酱。撒自己喜欢是吃的，再撒一层芝士。（超多肉，哈哈哈哈。）披萨酱就是番茄烫水去皮，洋葱蒜爆香，加入切块的去皮番茄炒，可以加点盐黑胡椒百里香调味。
6
烤箱200度烤15min左右看情况而定，芝士融化后上色满意就可以拿出来了。放青红椒会更好看，但是我不喜欢吃。
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