饺子，早已不仅仅是一种美食，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，是每家平常时候，更是在三十晚上必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与诉求。
食材
1
牛肉馅 一碗
2
面粉 适量
3
葱 适量
4
胡罗卜 数个
5
姜 适量
6
熟油 适量
7
调料 适量
8
酱油 适量
9
酸菜 适量
方法/步骤
1
先将胡萝卜洗净切条榨汁
2
用榨好的胡萝卜汁和面。
3
拌馅包饺子
4
煮好上桌
注意事项
1
盐要适当
2
饺子要煮熟
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