牛肉有很多种做法，用黄豆酱烧牛肉，那味道是美极了，大家做的时候可以加些胡萝卜，土豆类，都不错的！荤素搭配，营养美味！
食材
1
牛肉 1000g
2
洋葱 1个
3
黄豆酱 2大勺
4
料酒 少许
5
姜 少许
6
葱 少许
7
糖 少许
8
大蒜 少许
方法/步骤
1
牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切块。
2
先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，煮至断生即可
3
捞起，冲洗干净
4
倒入压力锅中（加少许水），压透
5
大蒜，拨好，洋葱切片，备用
6
起油锅，下大蒜洋葱，煸炒
7
炒至颜色微黄，出香味了，加入黄豆酱一起煸炒
8
最后加入牛肉煸炒，倒入少许前面压牛肉的汤汁，糖少许。
9
倒入石锅中再煮，煮至汤汁收干了，就差不多了！