红烧肉大家都是非常喜欢的美食，它既香又实惠而且好吃哦，那如何烧出的红烧肉即好吃又省力呢，下面我就分享一下我自己的经验：一，红烧肉最好是选肥瘦相间的，这样烧出的肉好吃又不腻。二，准备一些大蒜和生姜以去除腥气。三，料酒适量，红醋，酱油，还有红糖适量
食材
1
五花肉 500G
2
大蒜 2G
3
生姜 2G
4
料酒 10G
5
醋 5G
6
糖 3G
方法/步骤
将肉洗净后放入高压锅，不要放水，只放料酒和酱油适量，高压锅出气后再烧一分钟就可以出锅了。将肉拿出后放入锅中加入大蒜、生姜、豆腐乳，糖、醋等再烧六-七分钟后起锅即可，这样出锅的红烧肉香气扑鼻而且很好吃哦，记住全程不要放任何水。
注意事项
全程不要加水
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