这是一个材料做法都后简单的美味小吃,谁抵得了芝士加上培根的诱惑?
食材
1
年糕 12条
2
培根 4片
3
芝士 1片
4
番茄酱 2勺
5
辣酱 3勺
方法/步骤
1
酱汁材料 拌匀,放入微波炉用大火煮约20-30秒,取出拌至糖溶及完全混合
2
年糕放入滚水煮至浮起及变软,隔水备用
3
培根每绦切三等份
4
用培根卷起年糕条
5
再用竹签穿起折口位置
6
平底镬开中火,镬热放入年糕串,煎至一面熟及变金黄色反转,转至中慢火
7
芝士片平均切三份,放上年糕串己煎那一面之上
8
盖上盖子煎至芝士溶化及烟肉变金黄色,大约数分钟,最后整串扫上酱汁即成
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