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怎样做茄子肉末

难得很休闲的小周末,逛了一下菜市场,看到啥都想买。 日子过得实在太容易满足,看到这么多新鲜的蔬果就觉得很高兴。 回家随性做了两个很简单的小炒,都是快炒式的,涂个方便。
工具/原料

茄子 酱油膏 蒜头 蒜蓉辣椒酱

步骤/方法
2

爆香蒜头,加入肉末炒至变色,

3

然后加入酱油膏,蚝油,糖和蒜蓉辣椒酱,

4

再加入炸好的茄子。

5

最后撒上葱花。

6

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