本经验适合没有电饭煲的场合,有的时候临时住所只有一台微波炉,我们需要用它搞定一切
工具/原料
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微波炉一台
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聚丙烯(pp)材质的微波炉专用容器一个,最好高些的,专用做米饭的容器更好,盖子需要有孔。
步骤/方法
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米洗好后,泡20分钟左右;
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然后中高火20分钟,或者高火12分钟,过五分钟,中火5分钟;
注意事项
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保证不会溢出的主要方法是,米饭的量不要太多,水面是容器的1/2,这样虽然做的少了,但是能保证成功,不能指望微波炉想电饭煲一样弄一大锅饭;
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如果想吃粥,可以中高火12分钟后,去掉盖子,水米的比例4:1 。
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