食材
1
荞麦面 适量
2
鸡蛋 1个
3
虾仁 适量
4
火腿肠 1根
5
番茄酱 适量
6
生抽 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
加入少许油、胡椒粉、鸡精拌匀调味。
2
煎火腿和虾。
3
热锅放油，放入荞麦面铺平，均匀洒进蛋液，煎成面饼，定型后翻面（翻面成功率高记得面条要铺平,铺薄,铺均匀，鸡蛋多点，不然翻面时容易散）。
4
番茄酱、蚝油和酱油混合均匀，刷在意大利面上，放入火腿肠（可以是你最喜欢的肉菜、培根、生菜、黄瓜等）
5
把面团卷起来，刷上酱汁。（我家里没有酱汁。你可以把其他合适的放在手边。是的，当我不知道怎么做的时候我就翻身了
6
和紫薯片一起吃，神奇的搭配哈哈哈
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