相比较于去外面饭店吃饭，自己在家里做饭是既经济又实惠的选择，能在家做一份清蒸多宝鱼就感觉很棒，一起来看看详细做法吧。
食材
1
多宝鱼 1条
2
姜 20g
3
蒜 20g
4
香菜 1棵
5
葱 适量
6
盐 适量
7
蒸鱼鼓油 适量
8
油 适量
方法/步骤
2
姜切丝，蒜拍扁，放入盘中。
3
葱青切段，葱白切丝，香菜切段，放入盘中。
4
拿一个盘子，放上一半姜蒜，放上多宝鱼，多宝鱼身上放上另一半姜蒜。
5
锅中烧开水，把鱼放入锅中，大火蒸10分钟。
6
蒸好用筷子插，一插就过就熟了。
7
拿出鱼，除去姜蒜，撒上葱、香菜，浇上蒸鱼鼓油。
8
将锅中热油浇在鱼身上即可。