绿豆花生炖猪蹄非常好吃且不油腻，如何制作看下面我的分解。
食材
1
猪蹄 850克
2
干绿豆 150克
3
花生米 200克
4
生姜 5克
5
盐 3克
6
醋 3克
7
料酒 5克
8
葱花 5尧
方法/步骤
1
干绿豆泡清水里6小时，花生米泡水里1小时备用。
2
猪蹄买回来除毛洗净砍成块放压力锅里，加料酒、生姜、盐、醋、泡好的绿豆和花生米开火炖制。
3
待压力锅上气后开小火慢炖半个钟头。
4
猪蹄炖够时间后媳火放凉掀开盖子，加适合自己的口味的盐放葱花就可以出碗吃饭。
注意事项
压力锅炖汤时不要超半小时且从上气后开最小火炖。
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